オムチャー丼

材料 1人分

材料名	数量
五目炒飯　またはザ★®チャーハン	1/2袋
トマトケチャップ	大さじ1
レモン汁	大さじ1/2
こしょう	少々
卵	2個
牛乳	大さじ2
とろけるチーズ	10g
黒こしょう	少々
小ねぎ	少々

作り方

1 冷凍炒飯はラップを敷いた小さめの耐熱ボウルに入れ、表示通りに加熱。スプーンなどで押し固めたらふたをするようにお皿をかぶせ、逆さにして丸く盛りつける。

2 トマトケチャップとレモン汁、こしょうを混ぜてケチャップソースを作る。

3 直径20～22cmぐらいの耐熱ボウルにラップを敷き、卵を割り入れてよく溶きほぐす。牛乳、とろけるチーズ、黒こしょうを混ぜたら電子レンジ（600W）で50秒ほど加熱。取り出して全体をかき混ぜたら再度電子レンジで30秒～1分加熱。取り出したら敷いてあったラップを使って半分に折り、オムレツの形に整える。