シューマイのめんつゆマヨ炒め

材料 1人分

1 「プリプリのエビシューマイ」は表示通り電子レンジで加熱する。

2 チンゲン菜は食べやすい長さ、ピーマンは乱切り、トマト、玉ねぎは2cm角に切る。

3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のトマト以外の野菜をしんなりするまで炒める。

4 3に1の「プリプリのエビシューマイ」、2のトマトを加え、めんつゆとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

ワンポイントアドバイス

・「プリプリのエビシューマイ」はタレをからめることで皮が固くなるのを防ぎます。