調理時間10分
シューマイのめんつゆマヨ炒め
材料（1人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| プリプリのエビシューマイ | 4個 |
| チンゲン菜 | 30g |
| ピーマン | 1個 |
| トマト | 30g |
| 玉ねぎ | 30g |
| めんつゆ（2倍濃縮） | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 「プリプリのエビシューマイ」は表示通り電子レンジで加熱する。
- チンゲン菜は食べやすい長さ、ピーマンは乱切り、トマト、玉ねぎは2cm角に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のトマト以外の野菜をしんなりするまで炒める。
- 3に1の「プリプリのエビシューマイ」、2のトマトを加え、めんつゆとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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ワンポイントアドバイス
・「プリプリのエビシューマイ」はタレをからめることで皮が固くなるのを防ぎます。
