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シューマイのめんつゆマヨ炒め

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シューマイのめんつゆマヨ炒め

調理時間約10分

材料1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 4個
チンゲン菜 30g
ピーマン 1個
トマト 30g
玉ねぎ 30g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ピュアセレクトマヨネーズ 大さじ1
サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 「プリプリのエビシューマイ」は表示通り電子レンジで加熱する。
  1. 2 チンゲン菜は食べやすい長さ、ピーマンは乱切り、トマト、玉ねぎは2cm角に切る。
  1. 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のトマト以外の野菜をしんなりするまで炒める。
  1. 4 3に1の「プリプリのエビシューマイ」、2のトマトを加え、めんつゆと「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて混ぜ合わせる。
  2. ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
ワンポイントアドバイス
・「プリプリのエビシューマイ」はタレをからめることで皮が固くなるのを防ぎます。

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