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コロコロひよこちゃんプレート

コロコロひよこちゃんプレート

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
五目炒飯 1/4袋
「洋食亭®」お弁当ハンバーグ 2個
スーパースイートコーン 大さじ1
じゃがいも 1個
1個
レタス 1枚
ミニトマト 1個
いり黒ごま 6粒
A:牛乳 小さじ1
A:マヨネーズ 小さじ2
A:塩 適量
トマトケチャップ 適量

作り方

【マッシュポテトのひよこ/サラダ】
  1. 1 (子ども)じゃがいも・レタス・ミニトマトを洗い水気を切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2 (親)じゃがいもはフォークで数か所穴をあけ、ラップで包み600Wの電子レンジで3~4分加熱する。熱いうちに布巾で持ち皮を剥く。ボウルに入れてフォークで潰し、Aを加えて混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。
  3. 3 (子ども)うちわで3をあおいで粗熱を取る。
  4. 4 (子ども)マッシュポテトを3つに分け、それぞれラップで丸める。
  5. 5 (親)黒ごまの目、表示通り調理した「スーパースイートコーン」のくちばし、ホッペにケチャップを付ける。ちぎったレタス・残りのコーン・ミニトマトを盛り付ける。
  6. 6 (子ども)1のレタスとミニトマト、余ったコーンをプレートに盛り付ける。
  7. 【オムチャーハン/ハンバーグ】
  8. 7 (親)表示通り調理した「五目炒飯」を熱いうちにラップに包み、厚手の布巾で丸くにぎり、お皿に盛る。
  9. 8 (子ども)ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
  10. 9 (親)熱したフライパンに8を流し入れ、薄焼きたまごを作る。7の「五目炒飯」を薄焼きたまごで包む。
  11. 10 (子ども)9にケチャップで卵の割れ模様を描く。​
  12. 11 (親)表示通り調理した「洋食亭®お弁当ハンバーグ」を盛り付けピックを刺す。




レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

ワンポイントアドバイス
・マッシュポテトの硬さはじゃがいもの水分量で変わるため、少量の牛乳で調節してください。
・やけどをしないよう、十分に粗熱を取ってから丸めるようにしてください。
使用した道具
  • 布巾
  • ラップ
  • ピック
  • うちわ

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