調理時間10分
あったか餃子鍋
作り方
- 白菜、にんじん、小松菜は、それぞれ小さめの一口大にカットする。
- 小さめの鍋に水と「鍋キューブ」 を入れ、火にかける。
- 煮立ったら、凍ったままのギョーザ と1、絹ごし豆腐を加えて約10分煮込む。
※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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ワンポイントアドバイス
・1食で野菜をたっぷり摂取することができます。
・スープに味がしっかりついているので雑炊にも出来て、お鍋ひとつで1食完了です。
・ギョーザは煮ることで皮がやわらかくなり食べやすくなります。
