あったか餃子鍋
調理時間 10分
材料 1人分
材料名 | 数量 |
---|---|
ギョーザ または しょうがギョーザ |
3個 |
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 1個 |
白菜 | 40g |
にんじん | 30g |
小松菜 | 30g |
絹ごし豆腐 | 1/4丁 |
水 | カップ1 |
作り方
- 1 白菜、にんじん、小松菜は、それぞれ小さめの一口大にカットする。
- 2 小さめの鍋に水と「鍋キューブ」 を入れ、火にかける。
- 3 煮立ったら、凍ったままのギョーザ と1、絹ごし豆腐を加えて約10分煮込む。 ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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ワンポイントアドバイス
・1食で野菜をたっぷり摂取することができます。
・スープに味がしっかりついているので雑炊にも出来て、お鍋ひとつで1食完了です。
・ギョーザは煮ることで皮がやわらかくなり食べやすくなります。
・スープに味がしっかりついているので雑炊にも出来て、お鍋ひとつで1食完了です。
・ギョーザは煮ることで皮がやわらかくなり食べやすくなります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)