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あったか餃子鍋

あったか餃子鍋

調理時間約10分

材料1人分

材料名 数量
ギョーザ 3個
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
白菜 40g
にんじん 30g
小松菜 30g
絹ごし豆腐 1/4丁
カップ1

作り方

  1. 1 白菜、にんじん、小松菜は、それぞれ小さめの一口大にカットする。
  2. 2 小さめの鍋に水と「鍋キューブ」 を入れ、火にかける。
  3. 3 煮立ったら、凍ったままの「ギョーザ」 と1、絹ごし豆腐を加えて約10分煮込む。
  4. ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
ワンポイントアドバイス
・1食で野菜をたっぷり摂取することができます。
・スープに味がしっかりついているので雑炊にも出来て、お鍋ひとつで1食完了です。
・「ギョーザ」 は煮ることで皮がやわらかくなり食べやすくなります。

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