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五目炒飯で中華粥
調理時間 20分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 五目炒飯 | 1/2袋 |
| 水餃子 | 1袋 |
| 水 | カップ4 |
| 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ2 |
| レタス | 2枚 |
| クコの実 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| ワンタンの皮 | 10枚 |
| サラダ油（お好みで） | 適量 |
| 酢醤油 | 適量 |
| 生姜 | 2片分 |
| 白髪ねぎ | 適量 |
| ザーサイ | 適量 |
作り方
- 1 鍋に水、「丸鶏がらスープ」 の素を入れ沸かし、凍ったままの「五目炒飯」 を加えて弱火でコトコト煮る。木べらなどで崩しながら柔らかくなるまで煮て、水分が少なくなってきたら、適宜水を足す。
- 2 1に凍ったままの「水餃子」 を加え火を通し、レタスのせん切り、戻したクコの実を加え、ごま油少々をかける。
- 3 ワンタンの皮は1cm幅に切り、ミニフライパンに多めのサラダ油を入れ揚げる。
- 4 お好みで、酢醤油、生姜のせん切り、ザーサイ、白髪ねぎなどを準備し、トッピングとして加えてください。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
