海老焼売と白菜のぽかぽか生姜スープ

調理時間 15分

冬に余りがちな白菜をおいしく消費！海老焼売がゴロゴロ入り、おろししょうがで体もぽかぽか。寒い季節に何度でも作りたくなるスープです。

材料 2~3人分

1 冷凍焼売をパッケージの表示通りに調理する。白菜はざく切りにする。

2 小鍋にAを入れて強火で熱し、煮たったら白菜を加えて中火でくたっとするまで5分程煮る。

3 温めた焼売、ごま油を加え、塩、こしょうで味を調える。