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焼売とトマトの卵炒め

調理時間 10分
卵、トマトと焼売を炒めるだけで中華料理屋で出てきそうな本格的な味わいの一品に。ごはんとの相性も抜群です。

材料 2人分

材料名 数量
大海老焼売 または
「ザ★®シュウマイ」
6個
トマト 2個
2個
A:酒 大さじ1
A:「丸鶏がらスープ」 小さじ1
A:おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
適量
こしょう 適量

作り方

  1. 1 「大海老焼売」をパッケージの表示通りに調理する。
  1. 2 トマトはくし切りにし、卵は溶きほぐす。
  1. 3 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、トマトをさっと炒め、1の焼売とAを加えて絡める。
  1. 4 3に溶き卵を加えて炒め、半熟状になったら火を止めて、塩、こしょうで味を調える。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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