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海老焼売と白菜のぽかぽか生姜スープ

調理時間 15分
冬に余りがちな白菜をおいしく消費!海老焼売がゴロゴロ入り、おろししょうがで体もぽかぽか。寒い季節に何度でも作りたくなるスープです。

材料 2人分

材料名 数量
大海老焼売 または
プリプリのエビシューマイ
1袋
白菜 1/16株
A:水 400ml
A:「丸鶏がらスープ」 小さじ1
A:おろししょうが 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
適量
こしょう 適量

作り方

  1. 1 冷凍焼売をパッケージの表示通りに調理する。白菜はざく切りにする。
  1. 2 小鍋にAを入れて強火で熱し、煮たったら白菜を加えて中火でくたっとするまで5分程煮る。
  1. 3 温めた焼売、ごま油を加え、塩、こしょうで味を調える。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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