
調理時間15分
海老焼売と白菜のぽかぽか生姜スープ
冬に余りがちな白菜をおいしく消費!海老焼売がゴロゴロ入り、おろししょうがで体もぽかぽか。寒い季節に何度でも作りたくなるスープです。
材料(2~3人分)
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 海老肉焼売 または プリプリのエビシューマイ |
1袋 |
| 白菜 | 1/16株 |
| A:水 | 400ml |
| A:「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| A:おろししょうが | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 冷凍焼売をパッケージの表示通りに調理する。白菜はざく切りにする。
- 小鍋にAを入れて強火で熱し、煮たったら白菜を加えて中火でくたっとするまで5分程煮る。

- 温めた焼売、ごま油を加え、塩、こしょうで味を調える。





