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シューマイパン

調理時間 30分

材料 1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 2個
グリンピース 適量
レモンとバジルのチキン香り揚げ 3個
スーパースイートコーン 大さじ2
サンドイッチ用パン(パンプキン) 2枚
A:「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2
A:バター 適量
ピーナッツ 小さじ1
レモン汁 適量
バター 小さじ1
薄力粉 小さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
ベーコン(みじん切り) 1枚
スイートコーン(クリームタイプ) 大さじ2
固形ブイヨン 1/2個
牛乳 50cc
塩・こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 適量
サラダ菜 1枚

作り方

シューマイパン

  1. 1 サンドイッチ用パンを正方形に切り、Aを塗ってラップにのせる。
  1. 2 1に凍ったままの「プリプリのエビシューマイ」 をのせて包み、ラップを輪ゴムでとめて電子レンジで1個あたり約20秒加熱する。
  1. 3 加熱後、ラップをとり、「グリンピース」 を飾る。

チキンのピーナッツあえ

  1. 4 「レモンとバジルのチキン香り揚げ」 を表示通りに温め、砕いたピーナッツ、レモン汁をまぶす。

コーンスープ

  1. 5 鍋にバター小さじ1を入れ、薄力粉を加えて炒める。
  1. 6 5に、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンを加えてさらに炒め、「スーパースイートコーン」 、 スイートコーン(クリームタイプ)、固形ブイヨン、水(200cc)を加えて煮る。
  1. 7 牛乳を加えて、塩・こしょうで味をととのえ、パセリをふる。

盛り付け

  1. 8 プレートにサラダ菜をしいて、3、4、カップに入れた7をのせる。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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