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だしとねぎで食べるしょうがギョーザ

だしとねぎで食べるしょうがギョーザ

調理時間約10分

材料2人分

材料名 数量
しょうがギョーザ 1袋
長ねぎ 2/3本
小ねぎ 3本
しょうが 1片
小さじ1/3
粗びき黒こしょう 少々
A:水 200ml
A:「ほんだし®」 小さじ1弱
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ2

作り方

  1. 1 長ねぎは縦半割りにしてから斜め切りにする。小ねぎは斜め切りにし、しょうがはせん切りにする。
  1. 2 ボウルに長ねぎ、しょうが、塩、粗びき黒こしょう、「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」を入れてしっかりと混ぜ、最後に小ねぎを合わせ、ねぎだれを作る。
  1. 3 「しょうがギョーザ」はフライパンに放射状に並べ、真ん中の空いたところにも1個置き、表示通りに調理する。器に盛り、中心に2をのせる。
  1. 4 小鍋にAを沸かしてだしを作り、器に注ぐ。「しょうがギョーザ」とねぎだれを、だしにつけていただく。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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