
調理時間15分
たことエビシューマイの冷製和風パスタ
エビシューマイとたこ、みょうがの具材がベストマッチした、夏らしいさわやかなパスタ。「ヤマキ めんつゆ」で全体をまろやかな和風の味わいに♪
材料(2人分)
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| プリプリのエビシューマイ | 8個 |
| スパゲッティ(1.4mm) | 160g |
| ゆでだこ | 120g |
| みょうが | 2個 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| A:「ヤマキ めんつゆ」 | 大さじ4 |
| A:赤唐がらし(小口切り) | 小さじ2 |
| A:「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
作り方
- 「プリプリのエビシューマイ」は表示通りに調理し、冷ます。ゆでだことみょうがは薄切りにし、イタリアンパセリは粗くきざむ。

- ボウルにAを合わせる。
- スパゲッティは塩(分量外)を加えた、たっぷりの熱湯で表示通りにゆで、冷水にさらし、水気をきって2のボウルに入れ合わせる。ゆでだこ、みょうがを加えてさっくりと混ぜる。

- 器に3と「プリプリのエビシューマイ」を盛り、イタリアンパセリをちらす。
ワンポイントアドバイス
・スパゲッティにしっかり味が入るよう、Aとスパゲッティを合わせてから、具材を混ぜ合わせましょう。




