検索
商品情報
レシピ
楽しむ
企業情報
ニュース
お問い合わせ

トマトつゆのそうめん

調理時間 15分
食欲の落ちる暑い日にオススメ♪トマトとオクラのさわやか風味に、おしゃれな盛り付けで、みんなにも自慢したくなっちゃう麺のお弁当♪

材料 1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 4個
そうめん 2束(100g)
トマト(完熟) 1個
青じそ 2枚
しょうが 1/2片
オクラ 2本
A:「ヤマキ めんつゆ」 大さじ4
A:冷水 大さじ4
A:粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 「エビシューマイ」は表示通りに調理し、冷ます。トマトは角切りに、青じそ、しょうがはせん切りにする。
  1. 2 オクラは塩でこすって産毛をとり、さっとゆでて水にとる。水気をきって、小口切りにする。
  1. 3 そうめんは表示通りにゆで、水にさらす。水気をきってからフォークを使ってひと口大に丸め、お皿に盛る。そうめんの上にしょうが、青じそをのせる。「エビシューマイ」も詰め、中央に2のオクラを入れる。
  1. 4 お椀にトマトを入れ、Aを加える。
ワンポイントアドバイス
・めんつゆはあらかじめ冷蔵庫でしっかり冷やしておきましょう。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

レシピを絞り込む

商品から探す

  • ギョーザ
  • 焼売
  • から揚げ・その他鶏肉製品
  • ハンバーグ・メンチカツ
  • 米飯
  • おにぎりの具
  • 丼の具
  • コロッケ・フライ
  • スナック
  • フルーツ・野菜
  • その他お弁当商材
  • 宅配向け

調理器具から探す

メニューから探す

調理時間から探す

レシピ特集