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餃子と野菜の照り焼き風

餃子と野菜の照り焼き風

調理時間約20分

材料4人分

材料名 数量
ギョーザ 1袋(12個)
グリーンアスパラ 50g
ねぎ 1/3本
かぼちゃ 80g
A:日本酒 大さじ1
A:みりん 大さじ1
A:砂糖 大さじ1
A:酢 大さじ1
A:しょうゆ 小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ2
白髪ねぎ 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃを5mm厚さに切り、電子レンジで約1分加熱する。
  1. 2 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 をひいて1を入れ、焼き色をつける。
  1. 3 2に下ゆでしたグリーンアスパラ、斜めに切ったねぎを入れて炒め、取り出しておく。
  1. 4 フライパンに「ギョーザ」 を入れて焼き、焼きあがったら3を戻し、Aを加えてふたをして煮る。
  1. 5 皿に盛り、白髪ねぎをのせて、「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 少々をかける。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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