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バジルとトマトのイタリアンギョーザ

調理時間 15分
モッツアレラチーズ、バジル、トマトをプラスするだけで、あっという間にギョーザがおしゃれなイタリアンに変身♪

材料 4人分

材料名 数量
ギョーザ または
生姜好きのためのギョーザ
2袋
トマト 3個
モッツァレラチーズ 2個
バジル 適量
バジルソース(市販) 適量

作り方

  1. 1 ホットプレートをあらかじめ高温(※1)にセットしておく。次に冷凍餃子をホットプレートの上に1.5cmの間隔をあけて丸く並べ始め、並べ終わったらふたをする。
  1. 2 トマトとモッツァレラチーズは半分に切ってから7mm厚さに切る。
  1. 3 2のトマトとモッツアレラチーズの間にちぎったバジルをはさみ、バットに並べる。
  1. 4 1のギョーザは、7~8分程度たったらふたを取り、お好みの焼き目がつくまで1~2分焼く。
  1. 5 ホットプレートの電源を切り、3のトマト、モッツァレラチーズ、バジルを1セットとしてギョーザの間に置き、上からバジルソースをかける。
    ※ホットプレートの機種により加熱時間が異なる場合があるため、様子を見ながら加減する。




ワンポイントアドバイス
(※1)ホットプレートの高温とは、消費電力1300~1400Wで230℃から250℃程度を想定していますが、機種によって異なります。
使用した道具
  • ホットプレート

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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