味の素冷凍食品株式会社

バジルとトマトのイタリアンギョーザ
調理時間15分

バジルとトマトのイタリアンギョーザ

モッツアレラチーズ、バジル、トマトをプラスするだけで、あっという間にギョーザがおしゃれなイタリアンに変身♪

材料(4人分)

材料名 数量
ギョーザ または
しょうがギョーザ
2袋
トマト 3個
モッツァレラチーズ 2個
バジル 適量
バジルソース(市販) 適量

作り方

  1. ホットプレートをあらかじめ高温(※1)にセットしておく。次に冷凍餃子をホットプレートの上に1.5cmの間隔をあけて丸く並べ始め、並べ終わったらふたをする。
  2. トマトとモッツァレラチーズは半分に切ってから7mm厚さに切る。
  3. 2のトマトとモッツアレラチーズの間にちぎったバジルをはさみ、バットに並べる。
  4. 1のギョーザは、7~8分程度たったらふたを取り、お好みの焼き目がつくまで1~2分焼く。
  5. ホットプレートの電源を切り、3のトマト、モッツァレラチーズ、バジルを1セットとしてギョーザの間に置き、上からバジルソースをかける。
    ※ホットプレートの機種により加熱時間が異なる場合があるため、様子を見ながら加減する。

ワンポイントアドバイス

(※1)ホットプレートの高温とは、消費電力1300~1400Wで230℃から250℃程度を想定していますが、機種によって異なります。

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