味の素冷凍食品株式会社

焼きギョーザ　ベーコンとバルサミコソース
調理時間10分

焼きギョーザ　ベーコンとバルサミコソース

材料（2人分）

材料名 数量
ギョーザ　または
しょうがギョーザ		 6個
ベーコン 1枚
赤ワイン 大さじ3
砂糖 大さじ1
バルサミコ酢 大さじ3
塩 少々
こしょう 少々
ハーブ（セルフィーユ） 適量

作り方

  1. 冷凍餃子は表示通りに調理する。
  2. フライパンに刻んだベーコンを入れて炒め、赤ワイン、砂糖を加え、強火で熱し、アルコール分を飛ばす。
  3. 2にバルサミコ酢を加え、とろみがつくまで煮詰め、塩、こしょうで味を調える。
  4. 皿に3のソースをかけ、1のギョーザを盛り付ける。お好みでハーブを散らす。

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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