ニラギョーザ焼きそば

材料 2人分

1 長ねぎは斜め切り、エリンギは棒状に切り、ニラはざく切りにする。焼きそば用麺はレンジで温める。
2 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」、長ネギを入れ火にかけ、エリンギを加え、キツネ色になるまで色よく焼く。強火にし、もやしを加えさっと炒め、塩をふりかけ、麺を加え、酒をふりかけ、蓋をして軽く蒸し焼きにする。
3 A、ニラを加えて炒め、器に盛り付ける。表示通りに調理した焼きギョーザをのせる。