ニラギョーザ焼きそば
調理時間 15分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
---|---|
ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
長ねぎ | 1/2本 |
エリンギ | 1本 |
もやし | 200g |
ニラ | 100g |
焼きそば用麺(太麺) | 2袋 |
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
A:オイスターソース | 大さじ1 |
A:しょうゆ | 小さじ2 |
A:黒こしょう | 適量 |
作り方
- 1 長ねぎは斜め切り、エリンギは棒状に切り、ニラはざく切りにする。焼きそば用麺はレンジで温める。
- 2 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」、長ネギを入れ火にかけ、エリンギを加え、キツネ色になるまで色よく焼く。強火にし、もやしを加えさっと炒め、塩をふりかけ、麺を加え、酒をふりかけ、蓋をして軽く蒸し焼きにする。
- 3 A、ニラを加えて炒め、器に盛り付ける。表示通りに調理した焼きギョーザをのせる。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)