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ニラギョーザ焼きそば

ニラギョーザ焼きそば

調理時間約15分

材料2人分

材料名 数量
ギョーザ 1袋
長ねぎ 1/2本
エリンギ 1本
もやし 200g
ニラ 100g
焼きそば用麺(太麺) 2袋
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
大さじ2
適量
A:オイスターソース 大さじ1
A:しょうゆ 小さじ2
A:黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 長ねぎは斜め切り、エリンギは棒状に切り、ニラはざく切りにする。焼きそば用麺はレンジで温める。
  2. 2 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」、長ネギを入れ火にかけ、エリンギを加え、キツネ色になるまで色よく焼く。強火にし、もやしを加えさっと炒め、塩をふりかけ、麺を加え、酒をふりかけ、蓋をして軽く蒸し焼きにする。
  3. 3 A、ニラを加えて炒め、器に盛り付ける。表示通りに調理した焼き「ギョーザ」をのせる。

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