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まろやかチーズの煮込みハンバーグ

まろやかチーズの煮込みハンバーグ

調理時間約15分

材料1人分

材料名 数量
「ごろんと肉厚」ハンバーグ 2個
グリーンアスパラ 3本
にんじん 15g
ホワイトシチューの素 1個(20g)
溶けるチーズ 15g
カップ1

作り方

  1. 1 「『ごろんと肉厚』ハンバーグ」 は電子レンジで表示通り加熱し、半分にスライスする。
  1. 2 小鍋(直径15㎝以下)に1、いちょう切りにしたにんじん、皮をむいたグリーンアスパラ、水を入れ蓋をして弱火で約10分煮る。
  1. 3 1にホワイトシチューの素を入れる。
  1. 4 仕上げに溶けるチーズを入れて、火を止め器に盛りつける。
  2. ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
ワンポイントアドバイス
・煮込みハンバーグにすることで高齢者が食べやすくなります。
・アスパラガスは表面の皮をむくと食べやすくなります。

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