焼きギョーザ にんにく半熟卵ダレ
調理時間 10分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
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ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
A:しょうゆ | 大さじ2 |
A:みりん | 大さじ2 |
A:にんにく(すりおろし) | 1/2片 |
卵 | 2個 |
万能ねぎ | 4本 |
作り方
- 1 冷凍餃子は表示通り調理し、皿に盛りつける。
- 2 大きめの耐熱ボールにAの材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分加熱する。みりんのアルコール分を飛ばして、しょうゆダレを作り、冷ます。
-
3
鍋に卵、水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰後約3分ゆで、水に取って卵の殻をむく。ボールに入れ、フォークなどで細かくつぶす。
*飾り用のゆで卵はつぶさずに残しておく。 - 4 3に2のしょうゆダレ、小口切りにした万能ねぎを加えて混ぜる。


レシピ制作:味の素冷凍食品(株)