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焼きギョーザ にんにく半熟卵ダレ
調理時間 10分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
| A：しょうゆ | 大さじ2 |
| A：みりん | 大さじ2 |
| A：にんにく（すりおろし） | 1/2片 |
| 卵 | 2個 |
| 万能ねぎ | 4本 |
作り方
- 1 冷凍餃子は表示通り調理し、皿に盛りつける。
- 2 大きめの耐熱ボールにAの材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で約1分加熱する。みりんのアルコール分を飛ばして、しょうゆダレを作り、冷ます。
-
3
鍋に卵、水（分量外）を入れ、火にかける。沸騰後約3分ゆで、水に取って卵の殻をむく。ボールに入れ、フォークなどで細かくつぶす。
＊飾り用のゆで卵はつぶさずに残しておく。 - 4 3に2のしょうゆダレ、小口切りにした万能ねぎを加えて混ぜる。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
