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焼きギョーザ にんにく半熟卵ダレ

調理時間 10分

材料 2人分

材料名 数量
ギョーザ または
生姜好きのためのギョーザ
1袋
A:しょうゆ 大さじ2
A:みりん 大さじ2
A:にんにく(すりおろし) 1/2片
2個
万能ねぎ 4本

作り方

  1. 1 冷凍餃子は表示通り調理し、皿に盛りつける。
  2. 2 大きめの耐熱ボールにAの材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で約1分加熱する。みりんのアルコール分を飛ばして、しょうゆダレを作り、冷ます。
  3. 3 鍋に卵、水(分量外)を入れ、火にかける。沸騰後約3分ゆで、水に取って卵の殻をむく。ボールに入れ、フォークなどで細かくつぶす。
    *飾り用のゆで卵はつぶさずに残しておく。
  4. 4 3に2のしょうゆダレ、小口切りにした万能ねぎを加えて混ぜる。


レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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