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調理時間
10分
焼きギョーザ 八丁みそダレ
#和風
材料(2人分)
材料名
数量
ギョーザ
または
しょうがギョーザ
12個
キャベツ
1/8個
A:八丁みそ
大さじ3
A:砂糖
大さじ2・1/2
A:みりん
大さじ2
A:酒
大さじ2
A:だし汁
大さじ3
作り方
1
ギョーザは、表示通り調理する。
2
鍋に八丁みそを入れ、だし汁を少量ずつ加えて八丁みそを溶く。残りのAの材料を加え、絶えずかき混ぜながら火にかける。とろみがついたら火からおろす。
3
キャベツはせん切りにし、半量ずつ器に盛る。1をのせて2の八丁みそダレをかける。
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