材料(4人分)
| 材料名 |
数量 |
ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
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「AJINOMOTO オリーブオイル」 |
大さじ 2 1/2 |
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にんにく |
大2片 |
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赤とうがらし |
2本 |
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イタリアンパセリ・塩・こしょう |
各適量 |
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揚げ油 |
適量 |
作り方
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1
ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
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2
にんにくはたたきつぶして粗みじんに刻み、赤とうがらしはちぎる。
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3
フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」 と2を入れ、中火で香りが立つまで炒める。
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4
1を加えてひと混ぜし、塩、こしょうをふりかける。
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5
器に盛り、イタリアンパセリをちぎって散らす。