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ギョーザの黒酢あんかけ（酢豚風）
調理時間 10分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ギョーザ または しょうがギョーザ |
12個 |
| ピーマン | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| A：中華スープ | 100cc |
| A：黒酢 | 大さじ2 |
| A：砂糖 | 大さじ2 |
| A：しょうゆ | 大さじ1 |
| B：片栗粉 | 小さじ1 |
| B：水 | 小さじ2 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
- 1 ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、さっと油で揚げておく。
- 2 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- 3 鍋にAを入れて温め、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4 1、2を皿に盛り付け、3のあんをかける。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
