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揚げギョーザの和風サラダ
調理時間 20分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ギョーザ または 生姜好きのためのギョーザ |
1袋 |
| 水菜 | 1/2袋 |
| 春菊 | 2～3株 |
| 長ねぎ | 10cm |
| 揚げ油 | 適量 |
| A:おろししょうが | 小さじ2 |
| A:しょうゆ | 大さじ 2 1/2 |
| A:酢・スダチの絞り汁 | 各大さじ1 |
| A:ごま油 | 大さじ1 |
| A:塩・こしょう | 各少量 |
作り方
- 1 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
- 2 水菜は3cmの長さにざく切りにし、春菊は葉だけをつむ。ねぎは5cmの長さに細切りにする。
- 3 1、2を盛り合わせ、Aを全て混ぜてしょうがじょうゆだれをつくり、まわしかける。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
