味の素冷凍食品株式会社

揚げギョーザの和風サラダ
調理時間20分

揚げギョーザの和風サラダ

材料（4人分）

材料名 数量
ギョーザ　または
しょうがギョーザ		 1袋
水菜 1/2袋
春菊 2～3株
長ねぎ 10cm
揚げ油 適量
A:おろししょうが 小さじ2
A:しょうゆ 大さじ 2 1/2
A:酢・スダチの絞り汁 各大さじ1
A:ごま油 大さじ1
A:塩・こしょう 各少量

作り方

  1. ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
  2. 水菜は3cmの長さにざく切りにし、春菊は葉だけをつむ。ねぎは5cmの長さに細切りにする。
  3. 1、2を盛り合わせ、Aを全て混ぜてしょうがじょうゆだれをつくり、まわしかける。

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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