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揚げギョーザの和風サラダ

調理時間 20分

材料 4人分

材料名 数量
ギョーザ または
生姜好きのためのギョーザ
1袋
水菜 1/2袋
春菊 2~3株
長ねぎ 10cm
揚げ油 適量
A:おろししょうが 小さじ2
A:しょうゆ 大さじ 2 1/2
A:酢・スダチの絞り汁 各大さじ1
A:ごま油 大さじ1
A:塩・こしょう 各少量

作り方

  1. 1 ギョーザは凍ったまま、約175℃に熱した油でカラリと揚げる。
  2. 2 水菜は3cmの長さにざく切りにし、春菊は葉だけをつむ。ねぎは5cmの長さに細切りにする。
  3. 3 1、2を盛り合わせ、Aを全て混ぜてしょうがじょうゆだれをつくり、まわしかける。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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