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豚もやしギョーザ

豚もやしギョーザ

調理時間約15分

材料4人分

材料名 数量
ギョーザ 2袋
もやし 1袋
にんじん 1/2本
ピーマン 2個
豚バラ肉(薄切り) 100g
サラダ油 小さじ2
ポン酢 適量
削り節 ひとつかみ

作り方

下準備

  1. 1 にんじん、ピーマンはせん切りにする。豚バラ肉(薄切り)は食べやすい大きさに切る。

ギョーザ&野菜を焼く

  1. 2 ホットプレートを熱し、「ギョーザ」 を丸く並べる。
  1. 3 もやし、にんじん、ピーマンを混ぜたものを中央に置き、サラダ油を回しかける。
  1. 4 3の上に豚バラ肉(薄切り)をかぶせるように並べ、ふたをして蒸し焼きにする。

たれ

  1. 5 ポン酢に削り節を混ぜてたれを作り、つけながらいただく。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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