調理時間15分
豚もやしギョーザ
材料（4人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| ギョーザ または しょうがギョーザ |
2袋 |
| もやし | 1袋 |
| にんじん | 1/2本 |
| ピーマン | 2個 |
| 豚バラ肉（薄切り） | 100g |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ポン酢 | 適量 |
| 削り節 | ひとつかみ |
作り方
下準備
- 1 にんじん、ピーマンはせん切りにする。豚バラ肉（薄切り）は食べやすい大きさに切る。
ギョーザ＆野菜を焼く
- 2 ホットプレートを熱し、ギョーザを丸く並べる。
- 3 もやし、にんじん、ピーマンを混ぜたものを中央に置き、サラダ油を回しかける。
- 4 3の上に豚バラ肉（薄切り）をかぶせるように並べ、ふたをして蒸し焼きにする。
たれ
- 5 ポン酢に削り節を混ぜてたれを作り、つけながらいただく。
