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山形の「だし」をかけて食べる和風ハンバーグ
調理時間 15分
刻んだきゅうりやなす、みょうが、しそなどを加えた山形の郷土料理「だし」は、ハンバーグとも相性抜群。さっぱりとお召し上がりいただけます。
材料 1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 洋食亭®ハンバーグ 自家製和風玉葱ソース ミニサイズ | 2個 |
| Ａ：きゅうり | 1本 |
| Ａ：なす | 1本 |
| Ａ：みょうが | 1個 |
| Ａ：しそ | 5枚 |
| おろししょうが | 1かけ |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| Ｂ：しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| Ｂ：酢 | 大さじ1 |
| Ｂ：砂糖 | 小さじ1 |
| Ｂ：だし | 小さじ1/4 |
作り方
- 1 Aを5mm角に切る。
- 2 ポリ袋に1、塩を入れてもみ込み、10分おいたら水気を絞る。
- 3 ボウルに2とBを入れて混ぜる。
- 4 「洋食亭®お弁当和風ハンバーグ」をパッケージの表示通りに調理し、3を適量かける。
ワンポイントアドバイス
※「洋食亭®」和風ハンバーグでもおいしくお召し上がりいただけます。
山形のだしは作りやすい分量でご調整ください。
山形のだしは作りやすい分量でご調整ください。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
