調理時間10分
水餃子でトマトパスタ風
「水餃子」がまるで生パスタに！トマトジュースとチンするだけの簡単レシピ。皮はもっちもち、中から肉汁ジュワッで最高においしい…♪
材料（2人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 鍋にスープに水餃子 | 1/2袋 |
| トマトジュース | 150ml |
| 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| パセリ | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
作り方
- 耐熱ボウルに「水餃子」、トマトジュース、「丸鶏がらスープ」、おろしにんにくを入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約6分加熱する。
- 軽く混ぜてから、塩、こしょうで味をととのえる。
- 器に盛り、粉チーズをふってパセリを散らし、オリーブオイルをかける。
ワンポイントアドバイス
・パセリは手でちぎるかキッチンバサミで刻むと、包丁まな板いらずです。
・斜め4cm幅に切ったグリーンアスパラガスを、1で一緒に電子レンジで加熱してもおいしいです。
