酸辣湯風餃子スープ
調理時間 20分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
---|---|
水餃子 | 6個 |
ミニトマト | 6個 |
溶き卵 | 1個分 |
A 水 | カップ2 |
A 「味の素KK丸鶏がらスープ」 | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
B 水 | 大さじ1 |
B 片栗粉 | 大さじ1 |
酢 | 小さじ2 |
ラー油 | 適量 |
粗びき黒こしょう | 適量 |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
作り方
- 1 鍋にAを入れて煮立て、「水餃子」、を加えて約4分ほど煮る。
- 2 1にミニトマトを加えてサッと煮、しょうゆで味を調える。Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れ、酢を混ぜ合わせる。
- 3 器に2を盛り、ラー油、粗びき黒こしょうをかけ、万能ねぎ(小口切り)を散らす。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)