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スープカレーギョーザ

スープカレーギョーザ

調理時間約30分

材料2人分

材料名 数量
水餃子 10個
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
にんじん 1/4本
パプリカ(赤) 1/4個
キャベツ 1枚
A:水 カップ4
A:「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
カレールウ 30g
B:ウスターソース 小さじ2
B:塩 適量
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもはひと口大に切る。にんじん、パプリカ(赤)は乱切りにし、キャベツはザク切りにする。
  2. 2 鍋にサラダ油を熱し、1の玉ねぎをよく炒める。じゃがいも、にんじんを加えてサッと炒め、Aを加えて煮立てる。 アクを取りながら、弱めの中火で約8分煮る。
  3. 3 2に「水餃子」 、1のキャベツ、パプリカ(赤)を加えてさらに4分ほど煮る。
  4. 4 3にカレールウを割り入れ、軽く煮て、Bで味を調える。
  5. ※パプリカの代替:「甘くておいしい スーパースイートコーン」、ミニトマトなど
    ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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