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ハンバーグ入りミルク鍋

ハンバーグ入りミルク鍋

調理時間約15分

材料1人分

材料名 数量
「ごろんと肉厚」ハンバーグ 2個
ブロッコリー 6房
玉ねぎ(小) 1/2個
じゃがいも 大1個(200g)
ミニトマト 5個
バター 15g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ2
カップ1
牛乳 カップ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切って耐熱皿にのせ、上から濡らしたペーパーをかけ、ラップをしてレンジで3~4分火を通しておく。
  1. 2 鍋にバターを入れ薄切りにした玉ねぎを甘い香りがするまで炒め、水と「味の素KKコンソメ」を加え、1のじゃがいもを加える。
  1. 3 煮立ったら表示通りに調理した「『ごろんと肉厚』ハンバーグ」とみりん、酒を加える。ときどきアクを取る。
  1. 4 数分煮て、味が出たら、牛乳を加え、塩、黒こしょうで味を調える。
  1. 5 ブロッコリー、半分に切ったミニトマトを加え、2分ほど加熱する。
ワンポイントアドバイス
炒めたたまねぎとハンバーグからうまみが出ます。鍋のおともにバゲットやパンなどもおすすめです。

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