ハンバーグ入りミルク鍋

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ハンバーグ入りミルク鍋

調理時間 15分

かくし味の熟成みそがうま味を引き出すハンバーグとミルク風味の味付けがベストマッチ！

材料 1人分

材料名	数量
「ごろんと®」肉厚ハンバーグ	2個
ブロッコリー	6房
玉ねぎ（小）	1/2個
じゃがいも	大1個（200g）
ミニトマト	5個
バター	15g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ	大さじ1
みりん	大さじ1
酒	大さじ2
水	カップ1
牛乳	カップ1

作り方

1 じゃがいもは一口大に切って耐熱皿にのせ、上から濡らしたペーパーをかけ、ラップをしてレンジで3～4分火を通しておく。

2 鍋にバターを入れ薄切りにした玉ねぎを甘い香りがするまで炒め、水と「味の素KKコンソメ」を加え、1のじゃがいもを加える。

3 煮立ったら表示通りに調理した「ごろんと®肉厚ハンバーグ」とみりん、酒を加える。ときどきアクを取る。

4 数分煮て、味が出たら、牛乳を加え、塩、黒こしょうで味を調える。

5 ブロッコリー、半分に切ったミニトマトを加え、2分ほど加熱する。

ワンポイントアドバイス

炒めたたまねぎとハンバーグからうまみが出ます。鍋のおともにバゲットやパンなどもおすすめです。

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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