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ラブベジ餃子鍋

ラブベジ餃子鍋

調理時間約25分

材料4人分

材料名 数量
もちもち厚皮 水餃子 1袋
たらなど白身魚 2切
えび 4尾
白菜 1/4株(500g)
にんじん 1/3本(50g)
しいたけ 4枚
長ねぎ 1本
絹ごし豆腐 1/2丁
A:水 720ml
A:「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ 4個

作り方

  1. 1 たらはひと口大に切る。えびは尾のひと節を残して殻をむく。
  2. 2 白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは十字の切り込みを入れる。長ねぎは斜め薄切りにし、絹ごし豆腐はひと口大に切る。
  3. 3 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、「もちもち厚皮 水餃子」、2を白菜の芯、にんじん、しいたけ、長ねぎ、豆腐、1のたら、えび、白菜の葉の順に加えて煮る。

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