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ハンバーグ入りごはんサンド

調理時間 20分
のりでカレー味のご飯とハンバーグをはさんで、話題のごはんサンドに挑戦!

材料 1人分

材料名 数量
「ごろんと®」肉厚ハンバーグ 1個
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 2個
グリーンアスパラ 15g
カレー粉(市販) 適量
適量
こしょう 適量
2個
ごはんサンド用のり 1/2枚
のり 1枚
ご飯 100g
梅干し 1/4個
削り節 適量
めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
サラダ油 適量
ゼリー(市販) 1個
ミニトマト 1個

作り方

【ごはんサンド】
  1. 1 ご飯に塩、カレー粉少々を加え混ぜる。のりは半分に切り、下にキッチンペーパーなど柔らかいものを敷き、竹串で細かい穴をあける。
  1. 2 のりの長辺を縦にみて、中央で上下に切る。のりの上にカレーご飯を奥を2cm残して全面に広げる。表示通りに調理した「ごろんと®肉厚ハンバーグ」をのせる。(位置は、奥にハンバーグの厚み分あけます。)
  1. 3 手前から奥側に「ごろんと®肉厚ハンバーグ」を挟み半分に折り、ご飯とご飯を付け、残しておいたのりでくるむ。ラップの中央に置いて包み、のりがなじんだら半分に切る。
【のり巻き卵焼き】
  1. 4 卵を溶きほぐし、塩、こしょうを混ぜる。卵焼き用フライパンに油を入れ、溶き卵の1/3を流し、四角に切ったのりをのせ、端から巻く。同様に2回繰り返し、卵焼きを作り、適宜に切る。
【アスパラの梅おかかまぶし】
  1. 5 下ゆでしたグリーンアスパラにたたいた梅干し、削り節、めんつゆを混ぜる。
  1. 6 お弁当箱に半分に切ったごはんサンドを詰め、4・5のおかず、表示通りに調理した「やわらか若鶏から揚げ」、ミニトマト、凍らせたゼリーを凍ったまま入れる。
ワンポイントアドバイス
凍らせたゼリーは保冷剤の代わりになります。ごはんサンドは、のりを半分にカットした方がお子さんには食べやすくなります。
使用した道具
  • 竹串
  • ラップ
  • ピック

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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