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水餃子のわかめサラダ

水餃子のわかめサラダ

調理時間約10分

材料2人分

材料名 数量
もちもち厚皮 水餃子 6個
塩蔵わかめ 30g
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 2個
貝割れ菜 適量
A:すり白ごま 大さじ2
A:酢 大さじ1
A:しょうゆ 大さじ1/2
A:ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 「もちもち厚皮 水餃子」 は表示通りゆで、冷水にとって冷やしておく。ミニトマトは4等分にする。
  2. 2 塩蔵わかめは水でもどし塩を抜き、食べやすい大きさに切り、さっと湯通しをする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  3. 3 Aを混ぜ合わせて、ごまだれを作る。
  4. 4 2を器に敷き、「もちもち厚皮 水餃子」をのせる。ミニトマトと貝割れ菜を散らし、3のごまだれをかける。


ワンポイントアドバイス
すりごまをたっぷり使ったドレッシングは、つるっとした食感の水餃子の上からかけても流れることなく絡みます。

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