水餃子のカルパッチョ風
調理時間 15分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
---|---|
水餃子 | 1/2袋 |
パプリカ(赤) | 1/4個 |
パプリカ(黄) | 1/4個 |
ブロッコリースプラウト | パック1/4 |
すだち(飾り用) | 1/2個 |
A:すだちのしぼり汁 | 2個分 |
A:塩 | 適量 |
A:こしょう | 適量 |
A:にんにく(みじん切り) | 適量 |
A:「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1と1/2 |
作り方
- 1 「水餃子」 は表示通りに茹でて水に取り、冷たく冷やし、水気をふいて、器に盛り付ける。
- 2 パプリカ(赤)(黄)は細かい角切りにし、1の上に散らす。
- 3 Aを混ぜ、すだちドレッシングを作り、全体にかける。適宜に切ったブロッコリースプラウトを散らす。
- 4 飾り用のすだちは薄切りにし、切り目を入れてひねって、飾る。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)