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水餃子のカルパッチョ風
調理時間 15分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 鍋にスープに水餃子 | 1/2袋 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| ブロッコリースプラウト | パック1/4 |
| すだち（飾り用） | 1/2個 |
| A：すだちのしぼり汁 | 2個分 |
| A：塩 | 適量 |
| A：こしょう | 適量 |
| A：にんにく（みじん切り） | 適量 |
| A：「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ１と1/2 |
作り方
- 1 「水餃子」 は表示通りに茹でて水に取り、冷たく冷やし、水気をふいて、器に盛り付ける。
- 2 パプリカ（赤）（黄）は細かい角切りにし、1の上に散らす。
- 3 Ａを混ぜ、すだちドレッシングを作り、全体にかける。適宜に切ったブロッコリースプラウトを散らす。
- 4 飾り用のすだちは薄切りにし、切り目を入れてひねって、飾る。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
