調理時間30分
ネギたっぷり餃子鍋
材料（4人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 鍋にスープに水餃子 | 1/2袋 |
| 「鶏旨だしギョーザ鍋つゆ」（ヤマキ） | 1袋 |
| 長ねぎ | 2本 |
| 白菜 | 1/6個 |
| いんげん | 125g |
| 小ねぎ | 1/2束 |
| いり白ごま | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| 水 | カップ1と1/2 |
| 赤唐がらしの輪切り | 適量 |
作り方
- 長ねぎは、1本をぶつ切り、残りの1本を縦半分に切ってから斜め切りにする。白菜は千切り、小ねぎは小口切りにする。
- 深めのフライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 を入れて熱し、ぶつ切りにした長ねぎを入れて色よく焼く。途中、赤唐がらしの輪切りも加えて焦がさないように炒める。
- 水、「鶏旨だしギョーザ鍋つゆ」 を2に加えてから、土鍋に移して火にかける。
- 煮立ったら、白菜を加えてさっと煮て、「水餃子」 を加え、約3分煮る。ゆでて食べやすい大きさに切ったいんげん 、斜め切りにした長ねぎ、いり白ごまを加え、最後に小ねぎをふりかける。
※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
