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かぼちゃチーズ餃子鍋
調理時間 30分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 鍋にスープに水餃子 | 1/2袋 |
| ブロッコリー | 100g |
| 「鶏旨だしギョーザ鍋つゆ」（ヤマキ） | 1袋 |
| かぼちゃ | 250g |
| じゃがいも | 大2個 |
| しめじ | 1パック |
| 牛乳 | カップ1 |
| 水 | カップ1 |
| ピザ用チーズ | 80g |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
- 1 かぼちゃとじゃがいもは一口大に切り、しめじは小房に分ける。
- 2 土鍋に水、「鶏旨だしギョーザ鍋つゆ」 、かぼちゃ、じゃがいもを入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、フタをして、野菜に火を通す。
- 3 2に牛乳を加えて煮立ったら、しめじ、「水餃子」 を入れ、約3分煮る。食べやすい大きさに切ったブロッコリー、ピザ用チーズを入れ、黒こしょうをふりかける。最後にフタをしてピザ用チーズを溶かす。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
