商品情報
レシピ
知る・楽しむ
企業情報
ニュース
お問い合わせ
餃子入りキムチ冷麺
調理時間 20分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 水餃子 | 6個 |
| スーパースイートコーン | 40g |
| 白菜キムチ | 20g |
| ほうれん草 | 60g |
| 生ラーメン（太麺） | 2袋 |
| Ａ：味の素KK丸鶏がらスープ | 小さじ1 |
| Ａ：湯 | カップ3/4 |
| Ｂ：白菜キムチ（塩分控えめのもの） | 80g |
| Ｂ：酢 | 大さじ2 |
| Ｂ：オイスターソース | 大さじ1 |
| Ｂ：しょうゆ | 小さじ2 |
| Ｂ：砂糖 | 小さじ2 |
| Ｂ：いり白ごま | 大さじ2 |
作り方
- 1 「水餃子」 は表示通り茹でた後、冷水に取り、冷やしておく。「スーパースイートコーン」 は表示通りに調理する。ほうれん草は茹でておく。
- 2 Ａの材料を合わせて、スープを作っておく。
- 3 Ｂの白菜キムチは細かく刻み、他のＢの材料と2を混ぜて、キムチだれを作る。
- 4 生ラーメンは茹でて氷水でしっかりとしめ、水気を切り、器に盛る。
- 5 4に「水餃子」 、「スーパースイートコーン」 、ほうれん草、白菜キムチをのせ、3のキムチだれをかける。
ワンポイントアドバイス
キムチの塩分に応じて、調味料の分量を調節してください。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
