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餃子入りキムチ冷麺

調理時間 20分

材料 2人分

材料名 数量
水餃子 6個
スーパースイートコーン 40g
白菜キムチ 20g
ほうれん草 60g
生ラーメン(太麺) 2袋
A:味の素KK丸鶏がらスープ 小さじ1
A:湯 カップ3/4
B:白菜キムチ(塩分控えめのもの) 80g
B:酢 大さじ2
B:オイスターソース 大さじ1
B:しょうゆ 小さじ2
B:砂糖 小さじ2
B:いり白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1 「水餃子」 は表示通り茹でた後、冷水に取り、冷やしておく。「スーパースイートコーン」 は表示通りに調理する。ほうれん草は茹でておく。
  1. 2 Aの材料を合わせて、スープを作っておく。
  1. 3 Bの白菜キムチは細かく刻み、他のBの材料と2を混ぜて、キムチだれを作る。
  1. 4 生ラーメンは茹でて氷水でしっかりとしめ、水気を切り、器に盛る。
  1. 5 4に「水餃子」 、「スーパースイートコーン」 、ほうれん草、白菜キムチをのせ、3のキムチだれをかける。
※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
ワンポイントアドバイス
キムチの塩分に応じて、調味料の分量を調節してください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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