1. にらは5cm長さに、豚バラ薄切り肉、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。赤唐がらし、青唐がらしは斜め切りにする。
2. 鍋に水、「鍋キューブ」うま辛キムチを入れて火にかける。煮立ったら、にら以外の材料を加えて煮込み、火が通ってきたら、凍ったままの「水餃子」 を加え、5分程煮る。
3. 2に、にらを加え、「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 をひとたらしして仕上げる。

※卵を割り入れると、マイルドな美味しさに仕上がります。
※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。