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餃子入りジンジャースープ
調理時間 20分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 水餃子 | 6個 |
| 大根 | 幅4cm分 |
| ごぼう | 1/3本 |
| にんじん | 1/4本 |
| れんこん | 1/4節 |
| しょうが | 1/2かけ |
| A 水 | カップ3 |
| A 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| B 塩 | 適量 |
| B こしょう | 適量 |
| パセリ（みじん切り） | 適量 |
| しょうが（みじん切り） | 適量 |
作り方
- 1 大根、ごぼう、にんじんは小さめの乱切りにし、れんこんは8mm幅のいちょう切りにする。しょうがは薄切りにする。
- 2 鍋にA、1を入れて煮立て、中火で約4分ほど煮る。「水餃子」を加え、さらに約4分ほど煮て、Bで味をととのえる。
- 3 器に2を盛り、パセリ、しょうがを散らす。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
