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餃子入りカレー鍋
調理時間 30分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 水餃子 | 1袋 |
| 豚バラ薄切り肉 | 200ｇ |
| キャベツ | 1/4個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| エリンギ | 1パック |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| ベビーポテト | 6個 |
| 水 | カップ5 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| カレールウ（市販） | 60ｇ |
作り方
- 1 豚バラ薄切り肉は5cm長さに、キャベツは乱切りにする。にんじん、エリンギは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。
- 2 小房に分けたブロッコリー、にんじん、ベビーポテトは皮付きのまま、下茹でする。
- 3 鍋に水、「味の素KKコンソメ」を入れて火にかけ、沸いてきたらカレールウを煮溶かす。
- 4 3にブロッコリー以外の材料を入れ、全体に火が通ってきたら、凍ったままの「水餃子」を加えて、5分程煮込む。
- 5 最後にブロッコリーを加えて仕上げる。
※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
ワンポイントアドバイス
粉チーズをふりかけても、最後にトマトの乱切りを加えても美味しいです。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
