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クリスマスのミルクシチュー

クリスマスのミルクシチュー

調理時間約50分

材料6人分

材料名 数量
「ごろんと®」肉厚ハンバーグ 1袋
ブロッコリー 6房
にんじん  1本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも  1個
小麦粉  大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
牛乳 100cc
溶けるチーズ 適量
サンドイッチ用パン 2枚
バター 小さじ1
パセリ(みじん切り) 適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、にんじんとじゃがいもは乱切りにする。
  1. 2 鍋に、「AJINOMOTO オリーブオイル」 をひき、玉ねぎを炒め、にんじんを加える。小麦粉を加えてさらに炒める。
  1. 3 2に、水、「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ、じゃがいもを加えて、やわらかくなるまで煮る。
  1. 4 3に、牛乳を加え、凍ったまま「ごろんと®肉厚ハンバーグ」 、下ゆでしたブロッコリーを加えて煮て、塩・こしょうする。
  1. 5 小さめの器に4を入れ、溶けるチーズをのせてオーブントースターで約8分焼く。
  1. 6 サンドイッチ用パンをクリスマスの型で抜き、バターをひいたフライパンで両面焼き、パセリをふって5に添える。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

使用した道具
  • 抜き型(クリスマス)

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