餃子きのこ汁
調理時間 15分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
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水餃子 | 6個 |
なめこ | 1/2袋 |
しめじ | 1/2パック |
えのきだけ | 1/4袋 |
しいたけ | 2枚 |
水 | カップ2 |
「ほんだし」 | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ1・1/2 |
みりん | 小さじ1・1/2 |
みつば | 適量 |
作り方
- 1 なめこはサッと洗い、しめじは小房に分ける。えのきだけは3cm長さに切り、しいたけは薄切りにする。
- 2 鍋に水と「ほんだし」 を入れて煮立て、「水餃子」 、1を加えて約4分ほど煮て、しょうゆとみりんで味を調える。
- 3 器に2を盛り、ざく切りしたみつばを散らす。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)