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ピリ辛!餃子のチゲ鍋

調理時間 30分

材料 4人分

材料名 数量
水餃子 1袋
絹ごし豆腐 1丁
白菜 1/4個
ねぎ 1本
にら 1束
春雨(乾燥) 35g
A:水 カップ5
A:「Cook Do Korea!」コチュジャン 大さじ3
A:「味の素KK 丸鶏がらスープ」 大さじ1 と1/2
A:「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1 と1/2
A:おろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はひと口大に切り、白菜は4cm幅のそぎ切り、ねぎは4cm長さの斜め切りにする。
  2. 2 にらは4cm長さに切り、春雨は湯でもどす。
  3. 3 鍋にAを入れて、煮立ったら1を加えて煮る。野菜にある程度火が通ったら、凍ったままの「水餃子」 と2を加えて煮る。


※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
ワンポイントアドバイス
お好みでキムチを加えるとさらに風味が増します。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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