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餃子のココナッツミルクスープ
調理時間 20分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 水餃子 | 1袋 |
| ビーフン | 50g |
| チンゲン菜 | 2株 |
| パプリカ | 1/2個 |
| A：ココナッツミルク | 1カップ |
| A：スープ (「味の素KKコンソメ」を小さじ2を溶かす) | 4カップ |
| A：「CookDo」(中華醤調味料)熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| A：塩・こしょう | 各少々 |
作り方
- 1 ビーフンは熱湯で3～4分ゆでる。
- 2 チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋にAを入れて煮立て、1、2と、1cmに切ったパプリカ、「水餃子」を加えて約4分煮立てて味をなじませる。 ※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
