こんにちは!
お弁当の定番といえば卵を使ったおかずですね。
玉子焼き、目玉焼き、スクランブルエッグにオムライス・・・。
たまにはいつもと違う卵のおかずもほしいなと思ったら、ぜひ今回のブログのレシピを試してみてください♪
①まずは定番の玉子焼き。上手に焼くコツは?
②定番玉子焼きの応用編!ハートの玉子焼き
③見た目もカラフル!ホイルエッグ
④網目模様がキレイ!簡単オムライス
変わり種にチャレンジする前に、まずは基本の玉子焼きから抑えていきましょう。
基本と呼ばれすぎてて今更コツなんて聞けない、なんてことありませんか?
ここでポイントを確認してマスターしちゃいましょう♪
<材 料>卵:2個、砂糖:大さじ1/2、 塩:適量、 水:大さじ2
<作り方>
毎日でも食べたくなる玉子焼き。中身に海苔やチーズ、ハム、シソを挟んで焼くと、模様も変化が出てキレイですね♪
レシピはこちら⇒簡単から揚げ弁当
玉子焼きが上手に焼けたら、かわいいハート型に切ってみましょう♪
<材 料>卵:2個、砂糖:大さじ1、塩:少々、サラダ油:適量
<作り方>
レシピはこちら⇒ハンバーグ&トマトエビピラフ弁当
フライパンは使わずにトースターでできる、見た目も華やかなホイルエッグ。野菜もとれるのでお子さまのお弁当にも大活躍♪
<材 料>卵:1個、「ミックスベジタブル」:10g、トマトケチャップ、塩こしょう:適量
<作り方>
茶色のおかずがメインのときは卵のおかずで色を出すと彩りがよくなりますね♪
レシピはこちら⇒エビたっぷりホイルエッグ弁当
オムライスのお弁当を作られる方も多いですよね。
年齢問わず人気のオムライスですが、卵の形を変えるだけでいつもと違った気分も味わえますよ♪
<材 料>「具だくさんエビピラフ」:1/2袋、卵:1個、トマトケチャップ、塩こしょう、サラダ油:適量
<作り方>
包むオムライスが苦手な方も、載せるだけのこのオムライスなら簡単にできますね。
レシピはこちら⇒エビオムライス弁当
いかがでしたか?
できれば毎日入れたい卵のおかずもアレンジ次第でいろいろなメニューが楽しめます♪
ぜひご活用くださいね!