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2019/08/29
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夏バテ防止料理

私は季節ごとに偏食になりがちで、多分そういう人も多いから、冬は鍋物や温かく、こってり目の味などを食べたくなる人が多かったり、夏場は冷麺や素麺など冷たい麺類などさっぱりした料理で、味もさっぱりした物を食べたくなる人が多い気がします。夏場、私は必ず夏バテをします。食からも大いに影響を受けてるので、皆さんのお勧め夏バテ防止料理があったら教えて下さい。
ベストアンサー
  • 2019/09/08
    夏の定番料理、そうめん・冷やし中華は辞めました。冷やし中華はやっぱり食べたくて1回作りましたが、氷は無しで冷やしすぎない感じでいただきました。冷たい飲み物もやめて、常温かホット、冷蔵庫ストックのルイボステーは少し温め直してます。
    煮込み料理はしんどいのでさすがにしなかったですが、夏野菜とお肉の炒め物の出番が多かったです。甘酢炒めやオイスターソース炒めなど。ゴーヤチャンプルもやりました。胃腸と疲れ対策のため、山芋のみそ汁の出番も多かったです。山芋やオクラは加熱して頂きました。いつも食欲無くなってバテてしまうのですが、おかげさまで大丈夫でした。
43件の回答があります。
  • 2019/09/16
    カレー
  • 2019/09/16
    うちでは基本の味はあっさり目にしておき、香辛料・香味野菜・薬味等々で、アクセントを付けています。
    回答の補足
    胃腸薬って色んな香辛料の寄せ集めみたいな物なんで、身体にも良いと思いますよ。
    2019/09/16
  • 2019/09/16
    参鶏湯はおススメです。本格的な参鶏湯まで行かなくても、鶏の骨付きぶつ切り肉と棗とお野菜(根菜類)を一緒に炊いてスープなどはどうでしょうか?あと、緑豆という乾燥豆があります。それと砂糖を少し入れて炊くのもおススメです(ぜんざいみたいに)夏バテをすると熱が身体にこもってしまうので、身体から熱を逃がす効果が特に「緑豆」にはあるそうです。参考になれば幸いです!
  • 2019/09/12
    夏バテには甘酒が良いそうです。栄養豊富で飲む点滴と言われてます。冷凍庫で固めてアイスにしたら冷たくて美味しいです。
  • 2019/09/09
    手軽な夏バテ対策としては 苦手で無いのでしたら、「お酢」を使ったお料理は如何でしょうか♪
    私は「酢の物」が好きですので1日1食は「酢の物」を食べています♪
    真夏は「飲む☆お酢」も 大活躍です♪ 
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