公式SNSアカウント
15件の回答があります
もーたーまん （回答者）
2017/01/29 14:43
①「鶏のしぎ焼」
鶏腿肉を少量の油で皮めから焼き、醤油・味醂・酒各大さじ１を入れ、 煮詰めてか らめるだけ、お弁当に最適です。
②「鶏胸肉の味噌漬け」
胸肉をフォークで裏表適度に刺し、保存パック又はビニール袋に白味噌・味醂・酒各 大さじ１と七味を少々入れ、鶏肉を入れてよくもみこみ、冷蔵庫で最低１日寝かせま す。味噌を手で取り（水洗い厳禁）フライパンにクッキングシートを敷き、中火～弱 火で蓋をしながらじっくり焼きます。焼き立てはジューシーで、冷めてもいい歯応え があり美味しいですよ。
鶏腿肉を少量の油で皮めから焼き、醤油・味醂・酒各大さじ１を入れ、 煮詰めてか らめるだけ、お弁当に最適です。
②「鶏胸肉の味噌漬け」
胸肉をフォークで裏表適度に刺し、保存パック又はビニール袋に白味噌・味醂・酒各 大さじ１と七味を少々入れ、鶏肉を入れてよくもみこみ、冷蔵庫で最低１日寝かせま す。味噌を手で取り（水洗い厳禁）フライパンにクッキングシートを敷き、中火～弱 火で蓋をしながらじっくり焼きます。焼き立てはジューシーで、冷めてもいい歯応え があり美味しいですよ。
にゃんなな（退会者） （回答者）
2016/11/20 00:48
鶏の胸肉だと脂がなくて油の固まりがなさそうです。
ヘルシーだし。
でも胸肉って固くパサつきそう・・・と思ったら
味の素から『お肉やわらかの素』っていうのが
発売されていましたよ！
私は使ったこと、まだないので・・・どのくらい胸肉が
柔らかくなるかはわかりません。
ヘルシーだし。
でも胸肉って固くパサつきそう・・・と思ったら
味の素から『お肉やわらかの素』っていうのが
発売されていましたよ！
私は使ったこと、まだないので・・・どのくらい胸肉が
柔らかくなるかはわかりません。
投稿の報告
「おべんとhome」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。