調理方法に関する質問
解決済み
恐ろしくガタイの良いパプリカを買ってしまいました。大は小兼。ピクルスはもういいって感じだし、肉詰めも前回、不評だったし、懲りない私…何かと炒めるのがベストな使い道なのでしょうか?せっかく赤いし、黄色いし、鮮やかな色をいかせるレシピを教えてください。
2020/07/01 11:27
yukiee(質問者)
回答とコメントを締め切りました
10件の回答があります
ベストアンサー
w5MPvGI5n8SQLoF (回答者)
2020/07/01 15:18
サラダはどうでしょうか?薄切りにして、レタスやベビーリーフ、ミニトマトと一緒に。鮮やかなサラダがあると食卓がうきうきします〜。
きゅうりや人参と一緒にやや厚みある棒状に切ってマヨネーズとか、いろんなオリジナルソースでディップして食べるのも簡単でおいしいです。
甘くてシャキシャキなので極力そのままがいいんじゃないかと思うのです。
カレーの仕上げに軽くソテーしてのせたり。夏野菜カレーも綺麗ですよね。
質問者からのコメント
yukiee
2020/07/01 15:34
わー、そうですか!サラダやスティック野菜ですね。ドレッシングやディップしだいでバリエーション広がりますね。今晩、さっそく…人参もきゅうりもスタンバっていますのでディップを考え、チャレンジします。カレーもそそられますねー。教えてくださってありがとうございます。
あーべー (回答者)
2020/07/03 02:20
ナムル☆複雑な味付けなしにごま油の風味で美味しく☆
ちゃこれん (回答者)
2020/07/02 11:37
ピラフなんかやパエリアもいいですね
ふうちゃん (回答者)
2020/07/02 08:41
焼いて薄皮をむいて食べると甘くておいしいですよ
グローブ (回答者)
2020/07/02 08:31
サラダだったら・綺麗です
鶏唐一番 (回答者)
2020/07/02 07:17
蒸し野菜
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