毎日おでんでコッテリ系が食べたいと言う息子のリクエストで作った豚角煮
お先にお弁当で頂きます。
後は、おでんの残り物と大根の皮で作ったゆかり漬けと佃煮。
今日は此処に無いけれど大根葉は半乾燥で胡麻や塩昆布や焼き海老でカルシュムふりかけも作る。
後、豚の茹で汁は味を調えて中華スープでお弁当に添えます。
お先にお弁当で頂きます。
後は、おでんの残り物と大根の皮で作ったゆかり漬けと佃煮。
今日は此処に無いけれど大根葉は半乾燥で胡麻や塩昆布や焼き海老でカルシュムふりかけも作る。
後、豚の茹で汁は味を調えて中華スープでお弁当に添えます。