から揚げとブロッコリーのタルティーヌ
調理時間 20分
冷食を活用して、パーティーメニューに!スパイシーなから揚げとバジルの香り、ナッツの食感が楽しいオードブルです♪
材料 6人分
材料名 | 数量 |
---|---|
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック | 4~6個 |
ブロッコリー | 40~50g |
パプリカ(赤) | 30g |
バゲット(1cm厚さ) | 6枚 |
A:バジルの葉 | 10枚 |
A:ミックスナッツ | 20g |
A:にんにく | 1/4片 |
A:粉チーズ | 大さじ2 |
A:オリーブ油 | 大さじ1と1/2 |
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた熱湯でかためにゆでてざるにあげ、粗熱を取る。パプリカは5mm角に切る。
- 2 Aのバジルはせん切り、ナッツ、にんにくは粗みじんに切り、他の材料と大きめのボウルに合わせておく。
- 3 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通り電子レンジで加熱し、2~3等分に切る。
- 4 2のボウルに1と3を加えてあえ、トーストしたバゲットにのせる。
ワンポイントアドバイス
スパイシーなから揚げに、バジルやにんにく、粉チーズをプラスして風味をアレンジ。たちまち洋風の装いになります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)