ハンバーグ入りご飯サンド

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ハンバーグ入りご飯サンド

調理時間 20分

のりでカレー味のご飯とハンバーグをはさんで、話題のご飯サンドに挑戦！

材料 1人分

材料名	数量
「ごろんと®」肉厚ハンバーグ	1個
やわらか若鶏から揚げボリュームパック	2個
グリーンアスパラ	15g
カレー粉（市販）	適量
塩	適量
こしょう	適量
卵	2個
ご飯サンド用のり	1/2枚
のり	1枚
ご飯	100g
梅干し	1/4個
削り節	適量
めんつゆ（2倍濃縮）	小さじ1
サラダ油	適量
ゼリー（市販）	1個
ミニトマト	1個

作り方

【ごはんサンド】

1 ご飯に塩、カレー粉少々を加え混ぜる。のりは半分に切り、下にキッチンペーパーなど柔らかいものを敷き、竹串で細かい穴をあける。

2 のりの長辺を縦にみて、中央で上下に切る。のりの上にカレーご飯を奥を2cm残して全面に広げる。表示通りに調理した「ごろんと®肉厚ハンバーグ」をのせる。（位置は、奥にハンバーグの厚み分あけます。）

3 手前から奥側に「ごろんと®肉厚ハンバーグ」を挟み半分に折り、ご飯とご飯を付け、残しておいたのりでくるむ。ラップの中央に置いて包み、のりがなじんだら半分に切る。

【のり巻き卵焼き】

4 卵を溶きほぐし、塩、こしょうを混ぜる。卵焼き用フライパンに油を入れ、溶き卵の1/3を流し、四角に切ったのりをのせ、端から巻く。同様に2回繰り返し、卵焼きを作り、適宜に切る。

【アスパラの梅おかかまぶし】

5 下ゆでしたグリーンアスパラにたたいた梅干し、削り節、めんつゆを混ぜる。

6 お弁当箱に半分に切ったご飯サンドを詰め、4・5のおかず、表示通りに調理した「やわらか若鶏から揚げ」、ミニトマト、凍らせたゼリーを凍ったまま入れる。

ワンポイントアドバイス

凍らせたゼリーは保冷剤の代わりになります。ご飯サンドは、のりを半分にカットした方がお子さんには食べやすくなります。

使用した道具

竹串
ラップ
ピック

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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