2017/02/24
12:42
シャトルラン
やっぱり、ビールです。中華は、脂っこいイメージなので、
口の中を、サッパリしたくなります。
12:38
シャトルラン
15分~20分ですねぇ。食事の時は、アルコールを飲まないので速いです。 しかし、食後のお風呂上がりには、飲みます!
12:33
シャトルラン
最近はまっている 乳酸キャベツ(千切りして塩・砂糖を加え重しをして2~3日) セロリの甘酢漬け等は、サンドイッチのアクセントになり、美味しいです。玉子やハムと、相性バツグン!!!
作り置きして...
2017/02/23
13:30
シャトルラン
つけ加わると、汁が出そうなおかずの下には とろろ昆布を敷くだけで、汁を吸収して べちゃーっとならないです。
13:27
シャトルラン
まずは、苦手意識を変えるだけで、毎日のお弁当作りが楽しめると、思います。 それには、色んな野菜を、だし煮にして、ストックしておく事です。すぐ使わない時は冷凍して。毎日、小出しにして、おひたしにし...
13:16
シャトルラン
お弁当箱を変えるだけで、テンション上げると、思います。マンネリ化しない為にも...。
12:59
シャトルラン
愛する人の為に、何かをする事は、母性本能を掻き立てられるものです。食べている姿を想像すると、ハッピーになります。
母親 妻として、腕の見せ所ですねぇ。最近は、海苔カッターとか市販されているので...
11:16
シャトルラン
酸っぱい梅干しは、敬遠します
カツオ梅や、はちみつ梅を買います。手間をかけても、失敗したら....と思ってしまいます。
11:03
シャトルラン
白玉粉でお団子を作り、その上にかけるタレに使います。
煮て溶かした黒砂糖は、こくが有り 美味しいです。
又、焼いたお餅に挟んで食べます。そのまま放置したら~ゆっくり、溶けていきますよ。
10:48
シャトルラン
すぐ使わない時は、皮だけを冷凍しスープを作る際に入れると、美味しいダシが出ると、料理の先生が言われていました。
うちでは、主人が好きなので、カラカラに焼いて、甘辛ダレで調理します。(焼き鳥風)
10:37
シャトルラン
九州なので、明太子は定番です。彩りも綺麗ですよ。
10:19
シャトルラン
最初、既に堅い状態で冷凍していたら、常温では戻りにくいので、レンジで半解凍してから切ると、楽に切れます!後はジップロックで再冷凍もできますが
やはり、早めに使い切った方が良いので お好み焼きや...
2017/02/22
15:39
シャトルラン
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